栄で宿泊。

味仙に行きたいところだったが、嫁には辛すぎるので、鳥銀あたりかと思っていたが、宿に置いてあったチラシを見ると、この東の方が良さそうと思い、こちらへ。

 

せせり、ぼんじり、ねぎま、つくね。

つなぎ(心臓と肝臓だったか?臓器と臓器の間の部分)は、まあ話のネタか。

 

名古屋コーチン=硬い、イメージだったが、唐揚げは非常に柔らかかった。

 

アルコールは、綾紫が置いてあった。

この店オリジナル(皇室献上)の芋焼酎「東」。1杯1500円。

まあ美味しかった。

 

 

それよりも何よりも、二口(ふたくち)ラーメン。

最初ニロ(にろ)ラーメンって?とも思ったが、その上に一口カレーが書いてあったので、「ふたくち」かと。

 

鳥屋のスープだし。

まあ絶品!

こんな濃厚でしっかりしてるのに、くどくない鶏スープは初めてだ。

 

しかも少量なので、余計に後を引くところか(嫁はおかわりして2杯)。