湯引きと、おお鍋で鱧か。さらに蟹。蟹はまあ不要だけど。

この後、他に出てくるのであろうが、腹いっぱいになるのか？

いや～美味いな、鱧のしゃぶしゃぶ。こんな形で出てくるとは。

刺身は平貝はまあさておき、もう１品は？

ミル貝らしいが、通常のミル貝ではなく、通称白ミルというらしい。

これはコクを感じる、たまらないものであった。

大あさりが！！！これは素晴らしい。マヨネーズ仕上げが見事に合う。

鮑かあ、あまり興味がないが、まあそれなりに。

いや～フォトジェニックな鯛だな。味も塩加減が見事だ。

鱧の唐揚げ登場。ああ美味い。

そこへ満を持して蛸が。こりゃ食べきれないな。

日間賀島のタコがすべてそうなのか、あるいは風車の調理の仕方なのか、まったく角が無いというか、食べたことのない食感であった。